malzemeler:
1su bardagı tahin
1 su bardağı şeker
1yumurta sarısı
200 gr oda sıcaklığında yumuşak margarin
vanilya
kabartma tozu
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
yapılışı:
1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı tahini iyice karıştırın. üzerine 200 gr. oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, 1 yumurtanın sarısı, vanilya ekleyin. unu eleyipazar azar ekleyin ele yapışmayan ve dağılmayan bir hamur yapın ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yassılaştırın, önce yumurta akına sonra dövülmüş batırın. 175 derece ısıtılmış fırındapembeleşne kadar 15-25 dk pişirin.
